今日の夫
弁当
おうち弁当
ターメリックご飯・キーマカレー
目玉焼き・スナップエンドウ
マカロニサラダ
果物（リンゴ・ピオーネ）
最初は
ドライカレーを作ろうかと
思っていたので
ミンチが少な目になりました。
パプリカ・茄子も入ってます。
サラダは
マカロニサラダ
果物
ピオーネは
もう今年最後かな。
行ってきます
昨日、職場で
松花堂弁当を作りました。
１人分
炊き込みご飯
キス・ナスのフライ
ポークステーキ
炊き合わせ・チクワのシソハムチーズ巻き
スモークサーモンサラダ
リンゴの飾り切りは、
結構時間がかかりました。
ミントは
我が家のです。
寒くなったので
我が家のミントが今イキイキしてます。
チクワのシソハムチーズ巻きは、
巻いて爪楊枝２か所とめて
オーブンで焼いて
チーズを少し溶かしてから
半分にカットしました。
細いチクワだったので
苦労しました。
以前夫弁当で作って良かったので
入れてみました。
スモークサーモンサラダは
水菜・レッドオニオンをタップリ。
アボカドも入ってます。
ミニトマト・きゅうりを添えて。
ポークステーキは
もやしを敷いて
お肉にはスパイスを効かせて焼いて
マスタードソースを少々。
エリンギのソテーとオクラ・
ハートの人参を付け合わせに。
スープは
昨日も
バタバタでした。
早いもので
１１月も明日で終わりですね。
今日は〆の日で
バタバタです・・・。
さらに
１２月は
月曜日から
連日９分割弁当の
予約が入っていて
大変です。
献立を書いた
箸袋を昨日
年賀状並みに
印刷しましたが・・・
これを１つ１つ折って
こんな感じに箸袋を作り
箸やおしぼりやスプーンなどを入れるのですが
すごく大変です。
９分割弁当は
他企業の方が研修等で
お召し上がりになります。
１２月は
さらにヘトヘトでしょうね・・・。
寒くなりましたが
皆さんお体にご自愛くださいね。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・ブロッコリー・生姜
周防大島のみかん・無農薬レモン
荏胡麻屋さんの荏胡麻油
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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