煮豚は
豚肩ロースの表面を
フライパンで焼いて焦げ目をつけてから
スライスカットし、
冷蔵庫に残っていた大根と
昨日栗ご飯に使った残りの栗を
剥いて
一緒に
炊飯器の中へ。
酒・キビ砂糖・醤油・生姜・ネギ・水
を入れて
スイッチオン![!!]()

・・・して
寝ました
朝起きたら
炊飯器は保温になっていて
しっかり火が通っていました。
栗がすごく
クリーミーでまったりして
美味しくできました。
栗好きには
たまらない
おかずになります。
盛り付けは
蒸しキャベツを敷いて
大根と煮豚を入れて
上からたれを煮詰めてとろみをつけたソースを
少しかけて
栗(左端)・煮卵・ブロッコリー・人参・
粒マスタードを添えて。
とうもろこしは
もう最後みたいです。
寒くなってきました。
行ってきます!!
先日カルディーへ行って
色々買ってみたのですが→コチラ
おすすめ品を
ご紹介したいと思います。
今日はコレ
アーモンド・カシューナッツ・ピーナッツ
がつぶつぶで
入っており、
マヨネーズより
酸味があってクリーミーです。
サーモンとタコのサラダ
(オレンジ色はトマトです。)
海藻を入れたらもっとよかったかな・・・。
海鮮サラダや温野菜に
おすすめです
明日のブログも
カルディーで気になる商品を
もう1品
購入したので
ご紹介したいと思います。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・周防大島みかん・ブロッコリー
糸島生姜
えごま油・酢卵
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
私が使っているコールドプレスジューサー
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