弁当
これを使用しました。
麺がかたまるので
茹でスパゲッティーに
オリーブオイルをまぶして
います。
ミートソースは
牛ミンチに
バジルタップリのトマトソースで
煮込みました。
最初に
ボヌールの底に
ミートソースを入れてから
茹でスパゲッティ―をいれて
真ん中に穴を開けて
その中に
ミートソースを
パセリは
庭から採ってきて
水分を良く拭いてから
レンジで２分半
キレイに
パラパラのパセリができます。
ブログで
青じそチューブを
ソーメンに入れたら
美味しいですよ
とおすすめしましたが→コチラ
昨日
スーパーに行ったら
無料のレシピ集が置いてあり
パラパラとみたら
すごく参考になるので
頂いて帰りました。
その中のレシピを作ってみました。
ボイルささみに
青じそチューブ＋オリーブオイル＋酢
を混ぜたドレッシングを
和えて
フリルレタスの上に
のせているだけなんですが
美味しそうです。
わざと開けているのは
ほうれん草とベーコンとしめじのキッシュ
を作ったから
（もう朝からバタバタ）
作り方は→コチラ
レッドキャベツの甘酢・ミニトマトをのせて。
お昼弁当
夜勤弁当は
先日セリアで購入した
これを使ってみました。
開けてみると
こんな感じのタッパーが
入ってます。
袋に書いてある通り
６５gのもち麦いりご飯をいれて
伸ばすのですが
なかなか難しい～
ラップを使って
押さえながら伸ばしました。
中の具ですが
１つは
サバ缶フレークを
作りました。
サバ缶を油を抜きながら
箸でほぐします。
これを
フライパンに入れ
おろし生姜を入れて
炒り煮して
パラパラになったら
キビ砂糖小さじ１・
醤油・酒・みりん各小さじ２
を入れて
最後に白ごまを（ちょっと擦って）
入れました。
もう１つは
梅干しをたたいて
かつお節で和えたもの。
海苔を巻いて・・・
説明書では
３分の１にカット
と書いてありましたが・・・
ちょっと待って
この容器を
蓋もあるし、
このままお弁当箱として使えないかな？
と思って
高さに合わせたら
４分の１にカットしたら
ちょうどよいので
そうしました。
（ちなみに私はラップで巻いてから
カットしてます。）
大きさ、ピッタリですもんね
真ん中に
ゆで卵を入れました。
蓋をしてOK
おにぎらず、中身が見えて
いいじゃん、お弁当箱としても
１００円、使えますね～
（ありがたい、セリアさん）
行ってらっしゃい～。
後片付けが終わったら
今日は次女と
出かけてきます～。
は、
今日のおめざジュース
ファーム和さんの人参
パプリカ・広島レモン
甘夏・生姜・ミニトマト
シゲさんのりんご
アマニ油・酢卵
パプリカの
味が主張してきます～。
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