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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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ゴボウ巻き・サバの塩焼き弁当・平成最後の七草がゆ・私の初夢

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今日の夫男の子弁当
梅ちりめん・もち麦入りご飯
鯖の塩焼き・しそ・広島レモン
ゴボウ豚肉巻・ほうれん草のごまあえ
チーズ入り卵焼き・ミニトマト
 
うちの夫男の子
鯖の塩焼きが大好きです。
とくに
尾の方
なので
私や娘たちは
いつも胴の方を食べています。
 
さて
今日は
ゴボウが1本残っていたので
どうしようかなと。
 
皮をピーラーで削って
蒸し器へ入れて
しっかり中まで火を通してから
薄味で煮ました。
 
そして
豚肉(しゃぶしゃぶ用)を巻き
小麦粉少々
フライパンで
焼き目がついたら
照り焼きに。
 
冷ましてから
カットダウン
ちょっと
味見してみたら
「うんま~ラブ
 
これなら
男の子も喜ぶはず。
 
あと
卵焼き
チーズ入り
スライスチーズを挟んで
焼きました。
 
地味弁だけど
美味しくしてます。
 
ほうれん草の胡麻和え
ゴマタップリに
あっさりと。
 
ごはん
もち麦入りです。
 
雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶
 
昨日は
1月7日
夕食は
七草がゆにしました。
 
男の子
「ええ~七草がゆダウンダウン
とテンション低いので
 
今年は
キノコ入り雑炊風
にしました。
 
鶏肉しめじを入れて
お米をいれて
七草の葉の部分以外を
輪切りにして先に入れて炊き、
おかゆになったら
七草の葉の部分をカットして入れ、
 
さらに
溶き卵を入れて
おじや風に。
 
を焼いて
イクラを添えました。
鶏としめじからいいおだしが出て
めっちゃおいしかったです。
 
男の子
「今年の七草がゆが
今までで一番おいしかった」
 
と言ってくれました。
 
が・・・
男の子
これだけでは
足りず。
 
これだけで済ますのが
「七草がゆ」
なんですけどね・・・。
 

雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶

 

今日のおめざジュース

人参・小松菜ファーム和)

シゲさんのりんご

大島ミカン・広島レモン

えごま油・酢卵

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みなさん、初夢は

ご覧になりました?

 

私は見ましたよ。

 

はっきり覚えてます。

 

それは

UFOの夢です。

 

6機のUFO

空へ飛び立っていき、

夢の中で

私が

「あ、UFOだ~、はっきり見えた」

といい、

その6機のUFOが

空へ飛び去っていく夢です。

 

念のため

「UFO 夢」

で検索してみました。

 

UFOが出てくる夢は、

潜在能力や才能開花を意味し、

何事にも積極的に取り組むことを暗示

しているのだそうです。

 

わ~、

そういう年になるように

何事も積極的に

がんばろう~

 

心に決めました。

 

そうそう、

「夢」といえば・・・

 

昨日仕事帰りの車の中の

ラジオ情報

「ZOZOTOWNの前澤社長が自腹で

「100人に100万円プレゼント」、

総額1億円をプレゼントする。

7日までに前澤社長のアカウントをフォローし、

対象ツイートを転載することが条件」

 

ときき、

家に帰って

男の子と次女にいうと

ふたりとも

声を揃えて

「やらない、めんどうくさい、当たるわけない」

といい

我が家は参加率0%でした。

 

私も

ツイッターしていないですし。

 

当たった人は

直接取りに行くとか

なんらかの

パフォーマンスがありそうだな

とか

勝手に思ってます。

 

最近私の同年代の方が

本格的に

人間ドックで調べてもらう人が多く

 

検査を受けた人

みんな何らかが悪いらしい。

 

私自身も

去年は

体の老化を感じていて

 

人間ドックかあ~

 

でもその前に

腹回りのまわし(脂肪)を

なんとかしてから

検査してもらいたい。

 

今年は

家の周りを毎日2周走る

という目標を掲げていて

昨日も走りましたが・・・

 

我が家の近くには

山があり

そこからガサガサと

イノシシか野ザルが襲ってこないかとか

暗いので

後から

足の速い人が走ってくる足音が近づいてくると

怖いとか

 

坂道はきつくて

歩いてしまったり

 

40代の頃は

5周くらい楽に走っていたのに・・・

 

今は「ヒーヒー」いってます。

 

坂道って

意外と

腹筋使うんですね~。

腹に力入りました。

 

おかげで

朝起きるとき

筋肉痛です(笑)

 

でも

走りながら

色々考えたり、

内臓の方(どこか痛くないか?)

自分で確認したりして

自分と向き合えるので

 

やっぱり

走るって

いいな~

そして

最初は寒いけど

最後は

汗をかいて

爽快~。

 

続けるように

頑張ります!!

 

 

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