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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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里芋のハンバーグ弁当・私を構成する成分は・・・

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今日の夫男の子弁当

もち麦いりおむすび(韓国海苔・ゆかり)
里芋ハンバーグ キノコソース
チーズ入り卵焼き
イカとはなっこりーと豆苗のカレー炒め
ミニトマト・フリルレタス・しそ
 
紅葉  紅葉  紅葉
 
里芋ハンバーグといっても
大したものではないです。
リメイク料理です。
里芋のにっころがし
潰して
味噌汁に使った豆腐の残り
半丁
水切りしたのを混ぜ
合い挽きミンチをいれ
塩・コショウし、
溶き卵をいれたら
具が水っぽくなったので
フランスパンを小さくちぎって
混ぜて
なじませました。
 
それに刻みネギを混ぜ
成形し、
オーブンで焼きました。
ダウン
これを
照り焼きし、
さらに
しめじ照り焼きソースを作りました。
 
こちらは
ベーコン(残り)・イカ・はなっこりー・豆苗(残り)
塩・コショウ・シャンタン・カレー粉・醤油少々
で炒めました。
 
ダウン
里芋ハンバーグの上に
しめじソースしそをのせたので
ハンバーグの姿は
隠れました。
 
ごはんですが・・・
昨日のお弁当のごはん
良かったようですが
男の子「まだ少なくてもいい。」
ということで。小さいおむすびです。
 
ちなみに
次女の朝ごはん
男の子のお弁当のもろ残りです・・・口笛
 
 

紅葉  紅葉  紅葉  紅葉  紅葉

 

今日のおめざジュース

人参・セロリ・大島ミカン・ミニトマト

シゲさんのりんご

レモン・生姜

えごま油・酢卵

 

私が使っているコールドプレスジューサー

ダウン

ゲルソン療法1日2リットル以上のジュースを作りたい

または

業務用に!

という方におすすめ

ダウン

星私は使っている野菜やお米・お肉には

べジセーフ→コチラ

を使ってます。

 

紅葉  紅葉  紅葉  紅葉  紅葉 

 

皆さんがされていたので

私もやってみましたてへぺろ

ダウン

私を構成する成分は・・・

 

\あなたは何で出来ている?/
成分チェッカーで分析する

 

 

「突然舞い降りてくる閃き」

というのは当たっているような・・・

「勉強」はないな~(笑)

 

B型で

我が道タイプで

ほぼ

閃きというか

自分の勘ピューター

動くタイプです。

(失敗も多いです。)

 

几帳面で神経質なタイプの人とは

合わないかも。

 

ちなみに

我が家はオールB型で

みんな我が道を行くタイプです・・。

 

紅葉  紅葉  紅葉  紅葉  紅葉

 

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