今日の夫
弁当
もち麦ごはん・しば漬け
鶏胸肉のレモンジンジャーハニーサワーバターソース
キャベツ・小松菜・パプリカのカレーソテー
青のり入り卵焼き
ミニトマトのレモンジンジャーマリネ・ミント
ごはんには
しば漬けをみじん切りして混ぜました。
週末に
レモン２個・生姜・ハチミツ・黒酢を入れて
レモンジンジャーハニーサワー
を作っていました。
万能です。
お湯を注ぐと
ホット・レモンジンジャーハニーサワーに。
疲れも取れますし、
レモンの香りでホッとします。
これを使って
夫弁当にも。
鶏胸肉をソテーし（皮のところは小麦粉をふりカリカリに）
ソースに使いました。
バターと
レモンジンジャーハニーサワーを混ぜて
焼いた鶏胸肉に絡ませました。
さらに
ミニトマトは湯剥きし、
レモンジンジャーハニーサワーを入れて
漬け込みました。
甘くて辛くて酸っぱくてちょっぴり苦くて旨味もある
五味揃います。
ミントは庭から
朝採ってきました。
雨が降ってミントも大きくなってます。
お肉の下には
キャベツと小松菜・パプリカのソテーを
敷いていますが
ソテーしたとき
色が悪かったので
カルディーで買っておいた
黄金に輝く「純カレー」を少々入れました。
中身は
ターメリック・コリアンダー・クミン・
フェネグリーク・ブラックペッパー・ミカンの皮・
ジンジャー・唐辛子・カルダモン・フェンネル・シナモン
などが入ってます。
見た目が金色なので
カッコイイ―
それにひかれて買いました。
週末お義父さんが
野菜を持ってきてくださいました。
色々ありました。
ビワもありました。
にんにくとかもあって助かります～
人参葉つきの人参も！
今日のおめざジュースにいれました。
今日のおめざジュース
人参・人参葉（お義父さん作）
トマト・紅甘夏・新生姜
えごま油・酢卵
人参葉が入ったので
こんな色に。
でも味は色々な味がして
おいしいです。
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
業務用に！
という方におすすめ
昨日アメンバー記事を書きましたが
たくさんのコメント＆ご心配戴き
ありがとうございました。
嬉しかったです
夫の病院の帰り道、
結婚当時から良く通っていた
園芸店に久しぶりに寄りました。
野菜や果物が安く・・・
なんといっても
甘夏がこの安さ
大きいのが10個入ってた。
ジュースに助かります。
カエルの好きな夫は
この黄色と緑のカエルの給水器
（植木などにさして留守の時など水をやらなくても良い）
を買いました。
わたしは・・・
をみつけ・・・
ピーターラビットを買いました。
買ってよかった・・・
かわいすぎ～
大きさも結構リアルですよね。
庭に置こうかと思いましたが・・・
もし取られたら
ショックなので・・・
私のお部屋において（台所前の）
朝から癒されてます
か～わ～い～い～
映画も行ったのですが→コチラ
また見に行きたいくらい
好きです。
映画みたいに
おでことおでこを
くっつけてみたり
夜寝てる間に
部屋を荒らされないかなと
思ったり。
夫のおかげで
（病院帰り）
ピーターとの出会いがありました
夫は何もなかったように
食欲旺盛で
元気です
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