無農薬人参、野菜ソムリエたちと産地収穫体験

今日の夫Image may be NSFW.
Clik here to view.弁当

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ごはん・昆布の佃煮・ゴマ・

煮込みきのこハンバーグ目玉のせ・枝豆・人参グラッセ・パセリ・

じゃがいもとほうれん草とウインナーのグラタン・

レッドキャベツと夏みかんの甘酢和え・

Gリーフ・ミニトマト

私は、

管理栄養士おすすめ！

「カロテン多い・無農薬人参」　　「エコ野菜セット」

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皆さんにおいしくて安全・安心野菜を食べてほしい

と思って

私が普段食べている

ファーム和さんの野菜を

取り扱っているのですが、

たくさんの方にご利用いただき、

ありがとうございます。

先日ブログを通じて知り合った

みぃさんに

ご購入いただき、喜んでいただき、

ブログにも掲載していただきました

⇒コチラ

ありがとうございました。

そこから、みぃさんのお知り合いの方たちから

ご購入いただき、

大変嬉しく思いますし、

ファーム和の河村さんも

励みになると喜んでおられます。

ホントに感謝で一杯ですImage may be NSFW.
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そんなファーム和さんに

野菜ソムリエ仲間と一緒に

先週土曜日

産地収穫体験に行ってきました。

山の奥、秘境にあります。

私が住んでいるところより

温度が5℃くらい低いところですが

暑い日でした。

無農薬人参畑Image may be NSFW.
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ご夫婦の共同作業Image may be NSFW.
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みんな楽しく収穫。

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これはImage may be NSFW.
Clik here to view.人参の葉の本数を数えているところ。

あんまり多いととうが立つらしいです。

人参の花Image may be NSFW.
Clik here to view.初めてみました。

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ちなみに私Image may be NSFW.
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写真をいただきました。

長女が家に残して行った麦わら帽子、もう寿命みたい・・・

広大な土地ですが、

ホントにいつもきれいに草刈りをされてて

すごくキレイです。

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ここは・・・

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ミツバチのために、おいているそうです。

優しいですImage may be NSFW.
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いろんな野菜が成長していました。

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ズッキーニやパプリカ

手のひらきゅうりもありました。

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ベビーリーフ・　紫水菜ベビーも

ここは、パパイヤ畑。

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大きくなるんだろうな～と思います。

トマトはこれからです。

フリルレタス、

採り損ねたそうですImage may be NSFW.
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（でもまだ十分食べれますね）

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0円食堂来ないかしら？って言ってましたよ。

見学の後

河村さん、たくさん料理を用意してくださり・・・

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とくに手前のお蕎麦は、

河村さんのご主人の手打ちの蕎麦

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すごく細くキレイに切ってあり、

釜戸でゆで上げるのは

奥様の腕です。（共同作業Image may be NSFW.
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「めっちゃおいしい～」と

みんな大満足。

人参葉もきれいに天ぷらに

カラッと美味しく・・・

河村さんしてくれてたんですけどね・・・

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写真がいまいちなのは・・・

私たち・・・

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つまみ食い・・・Image may be NSFW.
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（撮られてました・・・無意識でした）

塩（天然塩）入れようよ～っていう場面・・・

赤いバンダナをして

一生懸命揚げ物をしているのが

河村さんです。

彼女は後ろで

こっそり（というか堂々と）

つまみ食いしているの

知らずに・・・一生懸命料理されてました。

ごめんなさい。

他にも・・・

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ここの無農薬人参やほうれん草を使った

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シフォンケーキ

フワフワで

ちゃんと人参とほうれん草の味がします。

1人分Image may be NSFW.
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美味しかったです。

野菜ソムリエ仲間は

みんな口が肥えていて

全国の野菜もいろいろ取り寄せたり

研究熱心なのですが

（東京在住だった方もいます）

ファーム和の野菜は、

みんなおいしいといいます。

無農薬人参は

みぃさんも書いてくださいましたが

「雪下人参」と同じくらい美味しいと

言います。

私はココの野菜の味が

基準になります。幸せです。

河村さんの無農薬人参は、

包丁でカットすると

人参の香りがふわ～っとちゃんとします。

野菜ソムリエさんたちの

情報はすごいです。

ためになります。

今回私にとって

すごくいい情報があり・・・

私の夢がかないそうです（1年以内に）

それはまた書きますね・・・。

みんなびっくりすると思います。

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皆さんと

楽しい話は尽きなかったのですが・・・

土曜日この後昨日のブログに書いた通り

病院へ検査結果を聞きに行くことに

なっていたので

あわてて帰りました。

片付けも皆さんにお任せして・・・

ごめんなさい～～。

家に帰って早速

摘んだばかりの

ベビーリーフで

サラダを作りました。

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生ハムの塩気ととベビーリーフのほのかな苦み

ドレッシングはいりません～。

楽しい時間を過ごしました。

河村さん大変だったと思いますが

ありがとうございました。

今日のおめざジュース

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無農薬人参・りんご・人参葉・

夏みかん・広島レモン・生姜

酢卵・えごま油

当分

人参葉入ります～～。

たくさんいただいたので。

私の使っている

コールドプレスジューサー

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昨日は

夫Image may be NSFW.
Clik here to view.と夜1時間歩きました。

夫は最初行くの面倒くさがっていましたが

歩くと

爽快だったようです。

続けたいと思います。

21時、オスプレイが

我が家の真上を通りました。

かなりの大音響でした。

家の中にいて

テレビをつけていても

「何事？」って外へ出てしまうくらいの

音でした・・・。

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