今日の夫
弁当
いなりずしです。
いなり３種（コーン＆枝豆・梅ひじき・鮭＆絹さや）・紅ショウガ・
きゅうりとワカメとレッドオニオンの酢の物・
天婦羅
（海老・アナゴ・さつまいも・ナス・ズッキーニ・ししとう）
「朝から、天婦羅～」
これには訳があって・・・
昨日魚屋さんを覗いたら、
生きてた海老が１尾５０円、
さらに生アナゴ１尾 １５０円・・・
思わず買いました。
おまけに
知り合いからこれを
頂きました。
「辛いの？」ときくと
「ううん、甘い」というので・・・
これは天ぷらに
するっきゃないでしょう。
実は・・・
さらに
週末「結婚記念日」に買ったものが
半月後に届きました。
ちなみに・・・
夫が買ってくれたのではなく、
夫は何も買ってくれないので
去年ごろから
結婚記念日に何か記念に残るものを
買うと決めました。
（私の独断です。）
ちなみにお金は、
アルコールを制限した分貯めてきた
５００円玉貯金からです。
ビール飲みたい～～
を我慢して
アルコールはだいたい月に１回程度
飲むくらいの頻度。
ビールを飲んだつもりで
５００円。結構貯まりました。
もともと飲んべ～なので。
そして買ったのが
欲しかった天ぷら鍋。
赤い色が気に入ってこれに決めました。
ストウブ鍋
です。
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kachimachiさんにも相談したのですが、
（ありがとうございます。参考になりました。）
悩みましたがこれにしました。
なんとこれ、アメリカ製で
日本には売っていなくて
輸入品のため、
注文してから届くまで
半月以上かかりました。
３０㎝と大きいのですが
一気に揚げられますしね。
なかなか今まで天ぷら鍋、
いいのがなくて
揚げてたら
温度が下がって
上手く揚がらなかったり、
時間がかかったり・・・。
ストウブ鍋は
温度が下がりにくく、カラッと揚がるみたいです。
またこの鍋、
中華鍋としても使えますしね。
大事に使いたいと思います。
結婚記念日は
鍋を買うことにしました。
毎年。
そして夫に
食事を作るのだから
いいですよね・・・。
今日のおめざジュース
無農薬人参・りんご・パプリカ・
夏みかん・広島レモン・生姜
酢卵・えごま油
私の使っている
コールドプレスジューサー
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昨日は、パクチーをいれて
ビーフフォーを。
ベトナムの方々、お口に合ったかしら？
私地方、今日から梅雨に入ったようです。
大雨です。
今日は私の心もちょっと大雨かも・・・。
・・・仕事のことですが・・・
今日は
前向きに
頑張るしかないです。
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