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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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お雛様弁当・先週のクイズの答え

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先週金曜日、3月3日

お客様の松花堂弁当を頼まれましたので

作りました。

 

献立の箸袋ダウン

 

 

お弁当箱アップ

 

金色の屏風にみたてて、

ここにお雛様を盛り付けます。

 

は・・・

ウズラ卵

お内裏様は、

シュッとしたイケメン!!

 

お雛様は。

しもぶくれのホッペがかわいいように・・・

 

これが私のひそかなこだわりです!!

 

 

美男美女・・・ドキドキ

 

 

はまぐりのお吸い物

つけたかったのですが、

お弁当の設定金額をオーバーするので

つけられず・・・。

 

ちなみに

このお弁当をお召し上がりの方の

年齢はわかりません。

 

お弁当の蓋を開けられたとき、

どんなお顔をされたのか

 

ちょっと見たかったです。

 

今回は、3名様でよかった。

 

人数が多かったら

できなかったと思います。

 

今週末も

また松花堂弁当のご依頼

頂いております。

 

週末お義父さん

野菜をいただきました。

高菜・金時人参・大根・サニーレタス・ゴボウ

 

河村さんから

ほうれん草・紫水菜・祝蕾

嬉しいな音譜

 

今日の夫男の子弁当

ごはん・ごまふりかけ・ぬか漬け(Gアスパラ・パプリカ)

サバの竜田揚げ・青じそ・サニーレタス

煮物(ゴボウ・金時人参・レンコン・しめじ・さつまいも・こんにゃく・豚肉)

スナップエンドウ・ニラ入り卵焼き

 

ぬか漬けのGアスパラ生のまま漬けますが、

美味しいんですよ。パプリカも。はまってます。

 

週末はいろいろ

楽しんできました。

 

また書きますね。

 

今週も忙しくなりそうです。

体がもつかなあ

 

さて・・・先週のクイズ今週のクイズ

 

 

今週は、栄養クイズ

興味を持ってくださるといいな・・・。

 

このクイズは、

私の担当する企業の社員食堂の

テーブルの上に立てかけてます。

 

これやりだしてから、

余計に1週間が早く感じる今日この頃。

 

今週1週間、頑張りましょう~。

 

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宜しくお願いいたします


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