フルーツ甘酒の実験！！

今朝、夫の弁当を作りながらの

フルーツ甘酒の実験・・・

朝から慌ただしかったわ～。

今回、

米麹　３００ｇ

水　５２５ｍｌ

メニューボタン「麹/チーズ」で

できた甘酒で実験しました。

ちなみに

使用している機器は、こちら

今甘酒、めっちゃ流行ってますね。

でも市販のものは砂糖が入っていたり、

添加物が入っているものもあるので

自分で作るのが安心です。

甘みも調整できますしね。

テレビで

いろんな甘酒が発売されているのを

みて、

刺激を受けまして

慌ただしい金曜日の今日の朝

実験しました。

で、

実験材料はコチラ

上から、

みかん・キウイ・アボカド・イチゴ

各約１００ｇ

甘酒を１５０ｃｃ入れて、

各果物をミキサーでガ～～。

それでできあがったのが

コチラ

素敵～～

それで、

夫と次女に

味見をしてもらい、

好きなフルーツ甘酒の順番を聞いたところ・・・

ふたりとも同じ意見で、

１位・・・イチゴ・キウイ（同じくらいおいしい）

２位・・・みかん

３位・・・アボカド

でした。

実はアボカドは

ミキサーにかけたら

回らなかったので、

豆乳を１００ｃｃ足しました。

足したけど

飲むというより、

食べるという感じ。

甘すぎずおいしかったですけどね。

確かに

イチゴとキウイはお店に出せるくらい

完成度高いです。

めっちゃおいしいです。

我が家のお庭の

ブルーベリーちゃんが実をつけたら

ブルーベリーで作ってもおいしいでしょうね。

河村さんのトマト「麗華」でも

おいしそう～。

甘酒の新しい味の進化に

感動してます。

よかったら試してみてください。

色がきれいなので

パーティーにもいいですね。

しかし、

果物の自然の色って

美しいですね

そんなわけで、

今日は朝のおめざジュースは、

この実験のフルーツ甘酒

となりました。

今日の夫弁当

ごはん・ごまふりかけ・ぬか漬け・

イベリコ豚のしゃぶしゃぶ・

ひじきといりこ入り卵焼き・

きんぴらごぼう・蒸しさつまいも・ミニトマト

イベリコ豚のしゃぶしゃぶは、

もみじおろしポン酢で味付け。

千切りしたしそをのせました。

その下には

もやしとニラをたくさん敷いてます。

ぬか漬けは

赤かぶ・パプリカ・Gアスパラ

どれもおいしいけど

Gアスパラは生ですが、

すっごく美味しいのです。

ぬか漬けにつけたら

野菜がすごく美人になります。

色がキレイ～

美しい

私もぬか漬けに漬かりたい（笑）

というわけで、

週末は

私が行きたかったところに

連れて行ってもらい、

女子会・・・もとい婦人会です。

年末から企画してもらい、

やっとみんなのスケジュールと

お店の予約が合った

３月４日に決まっていて

すごく楽しみにしていました。

夫にちょっと反対されましたが

なんでかというと

夫のご飯を作っておかなくてはならず・・・

今

カレーを仕込んでいます。

土曜日に美味しくなるように。

ストーブの上。

昨日のパエリア風

すごくおいしかったと

昨日は誉めてくれたので

機嫌がいいうちに

遊んできます。

でもその前に・・・

今日は、お雛様弁当を作ること、

仕事が終わったら、

パワーヨガに行ってきます！！

忙しいけど

充実してます

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

「ダイエットノート」「スポーツ栄養ノート」を

販売しております。

画像クリックで、ご購入できます。

宜しくお願いいたします