今日の夫
弁当
日勤弁当
サバ缶サンド
卵サンド
カツサンド
フライドポテト
甘夏
パンの耳アレンジ２種
パセリ・ミニトマト・サニーレタス
今日は
サバ缶でサンドイッチを
作ってみました。
サバ缶は水気をきってほぐし、
マヨネーズ・粒マスタード・レモン汁・塩・粗びきコショウ
を入れて混ぜ
パンは、耳を切り
トーストしてこんがりさせてから
粒マスタードを塗り、
サニーレタスを敷き
サバ缶味付けしたのをのせて・・・
さらに
スライスオニオン
スライストマト
をのせて
トーストして粒マスタードをつけたパン
をのせて
ラップを巻きました。
卵サンドは
パンはトーストせず
ゆで卵ときゅうりをマヨネーズ・塩・こしょうで。
カツサンドは
パンをトーストして粒マスタード
キャベツにマヨネーズ
ヒレカツを揚げて、トンカツソース・ごまをつけて
レッドキャベツをのせました。
ピッタリ
私最初に
このお弁当箱をセリアで見つけたときに
サンドイッチに合うと思ってた。
パンの耳は
もったいないので
パンの耳を麺棒で伸ばし、
縦半分にカットして
白い部分にマヨネーズをつけ、
粉チーズ・粗びきコショウをつけ
オーブンへ
一緒に
のこりをフレンチトーストにして
フライドポテトとともに
盛り付けました。
甘夏をむいて、サニーレタス・ミニトマト
庭のパセリを添えて。
ちゃんと蓋をしまりました。
次女は
朝食に食べてもらいました。
サバサンド美味しかったそうです。
パンをトーストしているので
べちゃつかず
良かったです。
昨日は
英語のスピーキングテストでした。
また
その内容は明日のブログにでも。
今日のおめざジュース
人参・ミント・りんご・甘夏・セロリ・トマト
周防大島レモン・高知新生姜
えごま油
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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