昨年3月から始めた
ファームヨーコ
つまり、我が家の裏庭の(日のあまり当たらない)
1畳半ほどの小さな畑です。
どしろうとで
何の知識もないまま
誰にも教わらず、適当にやっているので
プロの方から見ると
いろいろ突っ込みどころ満載だと思いますが、
楽しく収穫できたらいいなあと思って
やっています.
間違っていたらご指導いただければと思います。
まず、土づくりや苗ですが・・・
田布施地域交流館→コチラ
というところで苗を買いました。
とにかく安いので。
苗は、
レタス・サニーレタス
パセリ・パクチー
ブロッコリー・スティックセニョール・ネギ
きゅうり
ちなみにビニール1袋200円。
(例えばきゅうりは4ポット入ってる)
ポットが2~6個もはいっててお得すぎ。
スティックセニョールは、単体で70円でしたが。
土づくり。
鍬で耕し(私)
ちなみに夫は、一緒に庭に出てくれて・・・
でも手伝うことなく、
横で庭の草むしり。
夫の秘密兵器
結婚式の引き出物を選べるパンフレットの中から
これに決めて良かった。
腰が悪いという夫でも
これに乗って草むしりをしてくれる・・・。
私は鍬を何度も振り下ろしながら・・・
(ふつうは夫婦逆だよね?と思いながら力仕事)
肥料は、
苗と一緒に購入した
「竹パウダー」を混ぜました。
ミミズや微生物の棲む豊かな土へと変わっていき、
微生物の増殖・乳酸菌発酵により、
通気性・保水性・排水性がアップ。
竹パウダーによる元気な土からは、
元気な野菜が生まれます!
だって!
200円。
すくすく育ってね
他にもここの田布施地域交流センターで購入したのは
有機厳選米
(化学肥料を一切使わず有機肥料で
栽培されたお米と
米麹を買いました。
この生米麹で作った甘酒が
めっちゃおいしくて、
翌日また米麹を買いに行きました。
幸せです。
幸せといえば・・・週末に
羽田空港の搭乗口の売店で購入した
たまたま購入した東京土産
カレーのスパイスが効いてて、
なかなか美味しかった。
チーズと一緒に食べて
赤ワイン、飲みました。
・・・昨日、
一昨日と2夜連続、テレビ朝日で
「そして誰もいなくなった」
皆さんご覧になられましたか?
原作は「アガサクリスティー」
私は中学生の頃、はまっていました。
従姉のお姉ちゃんと犯人当てしたりして・・・
昨日の放送は、
怖かったです・・・昔もこの小説を読んだとき、
夜眠れなかったのですが、
昨日もしばらく考え込んでしまいました。
渡瀬恒彦さん、
渾身の演技でした。
このドラマの撮影は、
昨年の12月から、先月の2月いっぱい
かかったそうです。
亡くなる直前まで演じられていたんですね、
特にラストは、涙が出ました。
凄すぎて・・・
あらためて
すごい俳優さんだと
思いました。
また、最期にピッタリな
役柄でした。
ご冥福をお祈り致します。
ご覧になられていない方は、
無料で配信されているそうです。
→コチラ
今日の夫弁当
もち麦ごはん・人参とGアスパラのぬか漬け
エビフライ・ミニハンバーグ・レモン
紫水菜・キャベツ・スパゲッティーナポリタン・
ほうれん草とコーンの炒め物・パセリ
今日のおめざジュース
人参・人参葉・りんご・
広島レモン・
酢卵・えごま油
私の使っている
コールドプレスジューサー
画像クリック
(現在2016年新型、出たそうです。)
今日の人参とほうれん草・紫水菜は
ファーム和(河村さん)の野菜です。
かわいいフリルレタスはすぐ食べました。
毎日「葉物」がないとしっくりこない私です。
ほうれん草は特におすすめということで
今日は夫の弁当にコーンとソテーして
入れてみました。色が良いです。
人参はジュースの他、ぬか漬けに。
今週もはじまりますね・・・。
今週の栄養クイズと先週のクイズの答えです。
なかなかクイズをうまく考えられませんが・・・
お昼ごはんのひとときを
楽しく過ごしていただけますように・・・。
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